אוכל ומסעדות
אטרקציות ופעילויות
Foodpanda
Grab
Bolt
Rabbit
אם ביקרת בתאילנד, בוודאי הרגשת את הקסם שבמטבח המקומי – שילוב מושלם של חריפות, מתיקות, חמיצות ורעננות. עכשיו תאר לעצמך שאתה לא רק טועם את האוכל... אלא גם מבשל אותו בעצמך! סדנאות בישול בתאילנד הן אחת החוויות הכי אהובות על תיירים – חוויה מרתקת שמחברת אותך לא רק לטעמים, אלא גם לתרבות, לאנשים ולמסורת.
סדנאות הבישול מתחילות בדרך כלל בביקור בשוק מקומי, שם תלמד להכיר את חומרי הגלם – עשבי תיבול טריים, תבלינים אותנטיים, רטבים, ירקות ופירות אקזוטיים. לאחר מכן, תחזור למטבח כפרי פתוח או סטודיו עירוני, שם תלמד שלב אחרי שלב איך להכין מנות קלאסיות כמו:
לכולם! גם אם אין לך ניסיון קודם בבישול, סדנאות הבישול מותאמות למתחילים ומועברות באנגלית קלה עם הרבה סבלנות והומור. חלק מהסדנאות מציעות גם גרסה טבעונית או צמחונית לכל מנה. זוגות, משפחות, ואפילו מטיילים סולו – כולם מתקבלים בברכה עם חיוך תאילנדי.
אחת מהסדנאות המומלצות ביותר היא Thai Farm Cooking School בצ'אנג מאי – סדנה אותנטית בחווה מקומית, כולל איסוף מהמלון, ביקור בשוק, ובישול מ-א' ועד ת'.
מעבר לחוויה עצמה, אתה יוצא מהסדנה עם ידע אמיתי, חוברת מתכונים, ולעיתים גם תעודת השתתפות קטנה למזכרת. ובעיקר – עם תחושת חיבור עמוק יותר לתאילנד. בפעם הבאה שתבשל בבית את ה-Pad Thai שלך, תרגיש שוב את הרחובות של בנגקוק ואת השווקים של צ'אנג מאי.
הזמן סדנה ליום רגוע בין אטרקציות, וכדאי לבחור את זו שכוללת ביקור בשוק מקומי – זו הדרך האמיתית ללמוד.